Aneka Olahan Daging Sapi: Resep Kuah Bakso Sapi

resep kuah bakso sapi

Bakso sapi merupakan salah satu jenis makanan yang paling populerdi Indonesia, bahkan orang luar negeri selalu mencari kuliner tersebut ketikaberkunjung ke negara ini. Makanan yang terbuat dari daging sapi ini memangcukup nikmat, apalagi ditambah dengan kuah sederhana yang mantap sekali.Meskipun resep kuah bakso sapi cukup simpel tetapi hasil perpaduan antara bakso dan kuah itulahyang menjadikan semakin nikmat. Untuk menemukan pedagang bakso sekarang inibukan lagi menjadi hal yang susah, bahkan di lingkungan sekitar Anda saja sudahada banyak sekali.

Bakso merupakan satu dari sekian banyak aneka olahan daging sapi yang paling populer di Indonesia. Ini merupakan salah satu rekomendasi makanan yang tepat bagi mereka yang tidak terlalu dengan daging sapi. Karena campuran dengan tepung serta kuah yang segar membuat rasa makanan tersebut jauh dari kata daging-dagingan. Untuk membuat bulatan baksonya mungkin mudah, apalagi sudah ada tempat yang khusus mencampurkan beberapa bahan untuk menjadi bakso. Tetapi sering sekali ibu dirumah masih penasaran seperti apa resep membuat kuah untuk bakso.

Bagi Anda yang berniatan untuk membuat bakso sendiri dirumah tidak perlu takut, karena mudah sekali dan sangat simpel. Berikut ini ada beberapa langkah yang bisa Anda lakukan untuk membuat kuah bakso nikmat, dimulai dari bahan yang diperlukan yaitu:

  • Air bersih.
  • Tulang sapi.
  • Lada bubuk.
  • Daun bawang.
  • Gula pasir.
  • Bawang putih goreng yang dihaluskan.
  • Bawang merah goreng yang dihaluskan.
  • Kaldu sapi instan.

Setelah beberapa bahan yang diperlukan sudah Anda siapkan sesuai dengan takaran, saatnya untuk melakukan pengolahan. Nah, berikut ini langkah-langkah yang harus Anda lakukan yaitu:

  1. Pertama-tama Anda bisa memanaskan air pada panci terlebih dahulu sesuai dengan keinginan Anda, jika memang perlu porsi yang banyak bisa dalam ukuran besar.
  2. Setelah itu Anda bisa masukkan beberapa bumbu kuah bakso dan tulang sapi kedalam panci yang telah dipanaskan tadi. Tidak lupa juga untuk menambahkan perkuat cita rasa daging pada kuah tersebut.
  3. Aduk secara merata, pastikan mendidih lalu Anda bisa cek untuk rasa yang dihasilkan.
  4. Jika memang ada beberapa bumbu yang kurang seperti garam, gula ataupun penyedap lainnya bisa tambahkan.
  5. Nah, terakhir kuah beserta bakso bisa langsung disajikan dan disantap selagi hangat.
Baca Juga :  Resep Sayur Mayur Sehari Hari yang Sehat untuk Anda Konsumsi

Tetapi dalam penyajian bakso bukan hanya bakso dan kuah saja yang diperlukan. Ada beberapa bahan tambahan lainnya yang dapat membuat bakso yang Anda olah semakin nikmat. Seperti untuk jenis isian dari mulai bihun, sawi hijau, tahu, tauge, seledri, bawang goreng dan juga beberapa jenis lain sesuai selera Anda. Baksonya sendiri bukan hanya dapat dijadikan bakso kuah tetapi bisa juga untuk jenis masakan lain seperti nasi goreng, capcay, paklay ataupun yang lain. Inilah salah satu dari sekian banyak aneka olahan daging sapi yang sangat simpel, bakso sapi.

Demikian tips untuk membuat kuah bakso yang sederhana tetapinikmat untuk disantap bersama dengan keluarga. Jadi ketika ada stock olahandaging sapi yang telah dibuat bakso dirumah tinggal buat kuahnya sesuai denganselera.